Lo scambio culturale e culinario è l'anima del nostro locale. Demm Dikk in wolof, la lingua più diffusa in Senegal, significa infatti "andata e ritorno".
Ai fornelli del ristorante collaborano con passione un cuoco italiano e uno senegalese, che lavorano con dedizione affinchè l'incontro fra cucina Italiana e tradizioni dell'Africa del Nord, dell'Africa Nera e del Senegal sia reso possibile.
Buon appetito!